Условия питания обучающихся

Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 20  «Ромашка» осуществляется за счёт бюджетных средств.

Организация питания в образовательной организации

Меню ежедневного горячего питания на период с 13 января по 24 января 2025 г. 


Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: нет.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации:
юридические лица и индивидуальные предприниматели не оказывают услуги по организации питания в МБДОУ «Детский сад  № 20 «Ромашка».

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию

Поставщик

Объект закупки

ООО «Олимп»

Овощи свежие и яблоки

ИП Хаджуов К.Д.

Сок фруктовый

ООО «ЛИГА»

мясо цыплят-бройлеров потрошенное,рыба свежемороженая  (минтай), яйцо куриное

ИП Битов

Поставка изделий хлебобулочных

ИП Косьянова Светлана Алексеевна

Отрубы из говядины

ЗАО Молкомбинат «Майкопский»

Молочная продукция

ИП Коростелев Р.А.

Продукты питания:повидло,смесь сушеных  фруктов,какао-порошок, цикорий,горох, консервированный.

ООО «СТАВЮГОПТ»

Крупы,рис и горох, кондитерские изделия, дрожжи хлебопекарные , изделия макаронные, соль пищевая, крахмал, мука, паста томатная,чай,икра из кабачков, сахар, сыр полутвердый.

Приказ об организации питания Подписано ПЭП Приказ о бракеражной комиссии Подписано ПЭП
Положение о бракеражной комиссии Подписано ПЭП
 


 

Контактная информация ответственного лица за организацию питания воспитанников МБДОУ «Детский сад  №20 «Ромашка»: заведующий Л.Н.Кузнецова, контактный телефон (8772) 53-28-98.

ФОТО КУХНИ САДИКА

Вопрос ответ

  • Как встать на очередь в Ваш детский сад?

    ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ МЕСТА В ДЕТСКОМ САДУ:
    Прием граждан по вопросу постановки на очередь в детском саду осуществляется в Администрации муниципального образования «Город Майкоп», каб. 117 «А»
    Заявление о приеме ребенка в ДОУ (первичное) можно подать в МФЦ по адресам:
    — г. Майкоп, ул. Краснооктябрьская, 47;
    — г. Майкоп, ул. Пролетарская, 449;
    — ст. Ханская, ул. Краснооктябрьская, 21;
    а также в Администрации муниципального образования «Город Майкоп», каб. 117 «А»
    Часы приема:
    Вторник: с 14:00 — до 18:00
    Четверг: с 9:00 — до 13:00

    Перечень документов для постановки на очередь:
    — копия свидетельства о рождении ребенка;
    — копия паспортов родителей (1 и 5 стр.);
    — льготным категориям граждан документы (справка с места работы) подтверждающие льготы;
    — копия справки о регистрации ребенка на территории муниципального образования «Город Майкоп» (документы подтверждающие проживание ребенка на территории МО «Город Майкоп»)

  • Сколько дней может пропустить ребенок без справки от врача в ДОУ?

    После перенесенного ребенком заболевания, а также при отсутствии ребенка в детском саду более 5 дней (за исключением выходных и праздничных дней) в соответствии с СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» необходимо представить справку от врача-педиатра с указанием диагноза, длительности заболевания, проведенного лечения, сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными, а также рекомендаций по индивидуальному режиму ребенка на первые 10-14 дней. При отсутствии данной справки ребенок не может быть принят в детский сад.

  • В связи с тем, что установилась холодная погода, гуляют ли дети?

    В соответствии с СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: продолжительность прогулки сокращается при температуре воздуха ниже минус 15° С и скорости ветра более 7 м/с. прогулка не проводится: — для детей до 4 лет при температуре воздуха ниже минус 15° С и скорости ветра более 15 м/с; — для детей 5 — 7 лет при температуре воздуха ниже минус 20° С и скорости ветра более 15 м/с.

  • Влияет ли круг общения ребёнка на процесс адаптации к садику?

    Как правило, чем уже круг общения ребёнка, тем длительнее привыкание к садику. Поэтому имеет смысл ещё до посещения садика заниматься расширением круга общения вашего ребёнка.

  • После начала посещения садика ребёнок начал часто болеть. Что является причиной?

    Чаще причина кроется в ослаблении иммунитета ребёнка стрессом, связанным с началом посещения садика. Мнение, что в садик все приводят больных детей, и их ребенок от них заражается отнюдь не всегда оправдано. Из-за новой непривычной обстановки у ребенка появляется масса новых переживаний и беспокойств. Именно они ведут к стрессу, из-за которого происходит снижение иммунитета, из-за чего, в свою очередь, ребенок может легко заболеть, даже если все в его группе здоровы. То есть причина частых болезней в садике чаще психологическая и именно поддержка и участие со стороны родителей могут помочь ребенку справиться со стрессом, а значит избежать частых болезней.

  • Дома мой ребёнок кушает самостоятельно, но в саду он отказывается кушать. Почему?

    Детям трудно даётся перенос знаний и навыков в новую среду. Стресс от начала посещения садика тоже затрудняет этот перенос. Поэтому часто с началом посещения садика дети “утрачивают” некоторые навыки. Не беспокойтесь, ситуация нормализуется.

  • Мой ребёнок начал сильно упрямиться, старается всё сделать наоборот, часто устраивает истерики. Этому его научили в садике?

    Если вашему ребёнку 2-4 года, то, возможно, часть этих нарушений поведения вызвана не столько садиком, сколько “кризисом 3-х лет”.

  • Как понять, что процесс адаптации уже закончился?

    По завершении этого процесса ребёнок должен в садике хорошо есть, спать, играть и взаимодействовать с другими детьми.

  • Как лучше поступить: оставить ребёнка в садике сразу на целый день, или постепенно привыкать?

    Лучше постепенно. Начать можно с 1-2 часов пребывания в садике
    Какие дети труднее привыкают к садику?
    Наибольшие трудности имеют

    • Единственные в семье дети
    • Чрезмерно опекаемые
    • Чрезмерно зависимые от матери
    • Неуверенные в себе
    • Тревожные дети
    • Часто болеющие
  • За какое время до первого посещения детского сада стоит начать готовить ребёнка?

    За 3-6 месяцев. Прочитайте рекомендации, изложенные выше, — некоторые из них вы можете применять ещё за пол года до первого посещения садика.

    Форма обратной связи

    Я, даю своё согласие на обработку персональных данных 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных».


    Организацию питания детей (получение, хранение и учёт продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приёма пищи детьми в группах и пр.) осуществляют работники Учреждения в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (заведующая, повар, кладовщик, работники пищеблока, воспитатели, помощники воспитателей).

    Воспитанники Учреждения получают сбалансированное четырёхразовое питание, обеспечивающее растущий организм детей энергией и основными пищевыми веществами. При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах.

    Отдельное меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в ДОУ не предусмотрено.

    При распределении общей калорийности суточного питания детей, пребывающих в Учреждении 12 часов, используется следующий норматив: завтрак – второй завтрак, обед, уплотнённый полдник.

    Питание в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным цикличным десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания возрастных категорий: для детей с 1,5 до 7 лет, утверждённым заведующей Учреждения. При составлении меню и расчёте калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, углеводов).

    Приготовление первых, вторых блюд, салатов, кондитерских изделий осуществляется на основе технологических карт оформленных в картотеке блюд  в соответствии с десятидневным меню.

    Ежедневно в меню включаются: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыба, сыр, яйцо и другие) – 2-3 раза в неделю.

    При отсутствии, каких либо продуктов, в целях полноценного сбалансированного питания, производится замена на равноценные по составу продукты в соответствии с утверждённой СанПиН  таблицей замены продуктов по белкам и углеводам.

    На основании утверждённого примерного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей разного возраста, которое утверждается заведующей Учреждения.

    В целях профилактики гиповитаминозов в Учреждении проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Препараты витаминов вводят в третье блюдо после охлаждения непосредственно перед выдачей.

    Выдача пищи на группы осуществляется строго по утверждённому графику только после проведения приёмочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».

    Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями их хранения и сроками годности, установленными предприятием – изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Складские помещения для хранения продуктов оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха, холодильным оборудованием с контрольными термометрами.

    Устройство, оборудование и содержание пищеблока Учреждения соответствует санитарным правилам к организациям общественного питания. Всё технологическое и холодильное оборудование  в рабочем состоянии.

    Для приготовления пищи используется электрооборудование, электрическая плита. В помещении пищеблока проводится ежедневная влажная уборка, генеральная уборка по утверждённому графику.

    Примерное десятидневное меню Подписано ПЭП

    О нас

    Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
    "Детский сад № 20 "Ромашка"

    Важные новости

    Объявления

    Контакты

    385000, Республика Адыгея, г. Майкоп ул. Хакурате, д. 534

    8 (8772) 53-28-98

              LKuznizova@yandex.ru